Да ладно тебе, мы всегда брали мясо на рынке и ничего страшного. Конечно да, есть шанс нарваться на несвежее мясо, но там же видно, что оно уже почти подходит до своей кондиции) В общем смотри, на праздники мы всегда достаем кошельки и идём покупать мясные миксы в магазине Вкуснополезно. У них можно купить свинину , говядину и баранину без добавок. Мясо всегда свежее, потому что каждый день приходит с фермы. Ты сам убедишься, когда начнешь заказывать.